Σημείο συνάντησης της τουριστικής βιομηχανίας αποτελούν οι Philoxenia και Hotelia
Θα πραγματοποιηθούν
στις 10-12 Νοεμβρίου 2023
στο Διεθνές Εκθεσιακό
Κέντρο Θεσσαλονίκης
Η τουριστική βιομηχανία μαζί μ’ όλες τις νέες τάσεις και καινοτομίες της αγοράς προβάλλεται μέσω του διεθνούς εκθεσιακού τουριστικού διδύμου της «Philoxenia» και της «Hotelia», που θα πραγματοποιήσει η ΔΕΘ-Helexpo από τις 10 και τις 12 Νοεμβρίου 2023 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.
Το «θεμέλιο» για την εγχώρια
τουριστική επιχειρηματικότητα
Σύμφωνα με τους υπεύθυνους της ΔΕΘ-Helexpo, η «Philoxenia» αποτελεί το «θεμέλιο» για την εγχώρια τουριστική επιχειρηματικότητα, ενώ είναι ένας εκθεσιακός και συνεδριακός «κόμβος» της συνάντησης των φορέων και των ιδιωτών από όλο το φάσμα του τουρισμού.
Από την άλλη πλευρά, στην έκθεση ξενοδοχειακού εξοπλισμού «Hotelia» θα παρουσιαστεί συγχρόνως ό,τι το πιο καινούργιο έχει εμφανιστεί στους κλάδους των ξενοδοχείων, της εστίασης και της εστίασης ή του καφέ.
Πλήθος ξένων
εμπορικών επισκεπτών
Η εξωστρέφεια και η διεθνοποίηση των δύο εκθέσεων «αποτυπώνεται» ξεκάθαρα στο πλήθος των ξένων εμπορικών επισκεπτών, oι οποίοι αναμένεται να έρθουν στις διοργανώσεις και στις πολλές επιχειρηματικές συναντήσεις, που θα πραγματοποιηθούν.
Τιμώμενη χώρα
η Βουλγαρία
Τιμώμενη χώρα της «Philoxenia» είναι η Βουλγαρία, ενώ στα δρώμενα της διοργάνωσης ενσωματώθηκαν πολλές παράλληλες εκδηλώσεις με θεματικές παρουσιάσεις, ημερίδες και δράσεις.
Οι διοργανωτές τονίζουν πως η όλη διοργάνωση αποτελεί τη καλύτερη ευκαιρία για τους επαγγελματίες του κλάδου του τουρισμού να προβάλλουν τις επιχειρήσεις τους. Παράλληλα, ως έκθεση παρέχει και το «βήμα» στους φορείς της αυτοδιοίκησης για τη παρουσίαση των ομορφιών των ελληνικών προορισμών.
Το «Philoxenia Forum 2023»
Πόλο έλξης του κοινού αναμένεται να αποτελέσει το «Philoxenia Forum 2023»με θέμα: «Αναζητώντας την ισορροπία: «υπερ-τουρισμός» – κυκλική οικονομία – κλιματική αλλαγή», που θα πραγματοποιηθεί στις 11 Νοεμβρίου στη Θεσσαλονίκη και το οποίο τελεί υπό την αιγίδα του Τμήματος Διοίκησης Οργανισμών, Marketing και Τουρισμού του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος (ΔΙΠΑΕ).
Οι ενότητες
για τα τρόφιμα
και για το καφέ
Παράλληλα, η μοναδικότητα και οι ιδιαιτερότητες των ελληνικών τροφίμων μαζί με τη τέχνη της παρασκευής και της παρουσίασης του καφέ «φιλοτεχνούν» το δημιουργικό προφίλ των ενοτήτων «All About Gastronomy» και «All About Cafe», οι οποίες θα πραγματοποιηθούν στο πλαίσιο της «Hotelia».
All About Gastronomy
Το «All About Gastronomy» επιμελήθηκε η εταιρεία «Chef Stories» με σκοπό ν’ αναδείξει τις ιδιαίτερες γεύσεις, τις ιδέες και τους μοναδικούς συνδυασμούς προϊόντων εκθετών, καθώς και βραβευμένων παραγωγών.
Το «All About Cafe»
Το «All About Cafe» θα υλοποιηθεί υπό την επιμέλεια του WCE πιστοποιημένου κριτή και σύμβουλου επιχειρήσεων καφέ της εταιρείας «Valenio», Βαλάντη Λαμπριανίδη. Ως ενότητα είναι αφιερωμένη στη τέχνη της δημιουργίας του καφέ με workshops και σ’ αυτή θα διεξαχθεί ο διαγωνισμός «Latte Art ThrowDown».
©Typologos.com 2023