Δυναμική επιστροφή των «Detrop» και «Oenos» στις 18-20 Φεβρουαρίου 2023

Τα «Golden Olive Expo, Food Experts’ Awards»

και οι διαγωνισμοί

«Olive Oil Trophy»

και «Table Olives Trophy»  

φέρνουν «αέρα» ανανέωσης

Το «παλμό» της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών θα «καταγράψουν» οι αντίστοιχες εκθέσεις «Detrop» και «Oenos», που επιστρέφουν ανανεωμένες εκ της ΔEΘ-Helexpo από τις 18 έως και τις 20 Φεβρουαρίου του 2023 στο διεθνές εκθεσιακό κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Το «παρών»

θα δώσουν

εγχώριοι και ξένοι παραγωγοί

Το «παρών» στις δυο εκθέσεις αναμένεται να δώσουν εγχώριοι και ξένοι παραγωγοί, προκειμένου να προβάλουν τα προϊόντα τους, καθώς  και να αναπτύξουν τις εξαγωγικές δράσεις τους μέσω ενός στοχευμένου προγράμματος εμπορικών επαφών.

Επισκέψεις

κορυφαίων εισαγωγέων 

Τις δύο εκθέσεις «Detrop» και «Oenos» αναμένεται να επισκεφτούν κορυφαίοι εισαγωγείς και επαγγελματίες από διάφορες χώρες.

Ακόμη, προγραμματίστηκε η διοργάνωση πολλών  παράλληλων εκδηλώσεων, ημερίδων και διαγωνισμών μέσω των οποίων θα «αναδειχθεί» η δυναμική,που έχουν τα  ελληνικά προϊόντα, αλλά κι όχι μόνο αυτά.

Το αφιέρωμα

ελιάς και ελαιόλαδου

Για πρώτη φορά θα πραγματοποιηθεί το αφιέρωμα ελιάς και ελαιόλαδου, «Golden Olive Expo», ενώ θα ανακοινωθούν- απονεμηθούν και τα διεθνή βραβεία καινοτομίας κι αριστείας, «Food Experts’ Awards».

Παράλληλα, θα διοργανωθούν και οι διεθνείς διαγωνισμοί ελιάς και ελαιόλαδου, ήτοι οι: «Olive Oil Trophy» και «Table Olives Trophy».

Το «Golden Olive Expo»

Το «Golden Olive Expo» είναι ένα στοχευμένο αφιέρωμα στην ελιά και στις ποικιλίες του ελαιόλαδου, που θα παρουσιαστεί για πρώτη φορά στη διεθνή έκθεση τροφίμων «Detrop».

Το συγκεκριμένο αφιέρωμα σκοπεύει  να εξελιχθεί σε ένα ισχυρό εργαλείο εξωστρέφειας για τους ελαιοπαραγωγούς του τόπου. Στόχος του  «Golden Olive Expo» είναι η ανάδειξη της ποιότητας και της ποικιλομορφίας των υγιεινών ιδιοτήτων της ελιάς, καθώς  και του ελαιόλαδου.

Στοχεύει, δε, να αναδείξει τις πτυχές της καλλιέργειας, της παραγωγής, της επεξεργασίας, της τυποποίησης, της προώθησης του ελαιόλαδου στην εγχώρια και στη διεθνή αγορά.

Εκθεσιακή ενότητα

προβολής προϊόντων

των ελαιοπαραγωγών

Το αφιέρωμα θα περιλαμβάνει μια ειδικά σχεδιασμένη εκθεσιακή ενότητα για την προβολή των προϊόντων του κλάδου, αλλά και θα «φιλοξενήσει» ένα χώρο γευσιγνωσίας και networking.

Εκεί, οι Έλληνες και οι ξένοι αγοραστές θα μπορούν:

🫒Να δοκιμάσουν σ’ ένα περιβάλλον τύπου Β2Β τις ποικιλίες της ελιάς και του ελαιόλαδου.

🫒Να γνωρίσουν τη διαδικασία παραγωγής.

🫒Να δουν από κοντά και όλα τα προϊόντα που θα συμμετάσχουν στο «Olive Trophies».

Στον ίδιο χώρο θα λειτουργήσει και μια κεντρική σκηνή, όπου θα πραγματοποιηθούν διάφορες ημερίδες ή παρουσιάσεις, που συσχετίζονται με το αφιέρωμα.

Η τελετή

των «Food Experts’ Awards 2023»

Στο πλαίσιο των δρώμενων της διεθνούς έκθεσης «Detrop» θα πραγματοποιηθεί στις 18 Φεβρουαρίου 2023  και η τελετή απονομής των  διεθνών βραβείων καινοτομίας και αριστείας του κλάδου των  τροφίμων και των «Food Experts’ Awards 2023», που διοργανώνεται από ελληνική ιστοσελίδα των ειδικών των τροφών.

Ανεξάρτητοι επαγγελματίες του κλάδου των τροφίμων αξιολογούν ήδη τις υποψηφιότητες με στόχο να ενθαρρύνουν και να επιβραβεύσουν τη σκληρή και τη καινοτομική εργασία.

Οι διεθνείς διαγωνισμοί

Ταυτόχρονα, θα πραγματοποιηθούν:

🫒Ο διεθνής διαγωνισμός ποιότητας εξαιρετικών ελαιόλαδων «Olive Oil Trophy».

🫒Ο διεθνής διαγωνισμός ποιότητας επιτραπέζιων Ελιών «Table Olives Trophy».

Στους δυο διαγωνισμούς μπορούν να συμμετάσχουν  οι εκθέτες της «Detrop 2023» , αλλά και οι επιχειρήσεις του κλάδου από την Ελλάδα ή το εξωτερικό.

Οι εκδηλώσεις

 «Detrop Bites» και «Pairing Bar»

Μεταξύ των παράλληλων εκδηλώσεων περιλαμβάνονται:

🔴Το «Detrop Bites» μέσω του οποίου  θα παρουσιαστούν τα προϊόντα των εκθετών μέσα από ιδανικούς συνδυασμούς των εδεσμάτων που θα δημιουργεί ζωντανά η ομάδα των σεφ, που συνεργάζεται με τη συγκεκριμένη εκδήλωση

🔴Το «Pairing Bar» μέσω του οποίου  θα συνδυαστούν οι οίνοι της «Oenos» με τα τρόφιμα των εκθετών της «Detrop» σε μια ξεχωριστή γευσιγνωσία.

©Typologos.com 2022